Versioni compatibili
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 26 felii pancetta (aprox. 350 g), tăiate gros și fără coajă
- 250 g pâine albă, veche de două zile, ruptă bucăți (3 cm)
- 3 frunze de salvie, proaspete
- 2 cepe, tăiate jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 8 fire pătrunjel verde (aprox. 15 g), doar frunzele
- 80 g unt, tăiat cuburi
- 12 caise deshidratate, fără sâmburi (aprox. 70 g), tăiate bucăți
- 50 g merișoare uscate
- ¼ linguriță sare de mare, sau după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
- ½ linguriță ienibahar măcinat
- 1 lingură gem de caise
- 2 ouă mari (63-73 g)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1110 kJ / 264 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carboidrati
- 19 g
- Grassi
- 14 g
- Fibre
- 3.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Chifle la Varoma
2h 10min
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli
Nessuna valutazione
Cuib de bezea cu zmeură
4h 10 min
Pateu în crustă (Spania)
10h
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
Nessuna valutazione
Spată de porc sous-vide
Nessuna valutazione
Budincă din fructe de pădure
15 Min
Pește în sos de curry
35 Min
Bavareză cu alune de pădure
Nessuna valutazione
Pateu țărănesc
48h
Bœuf bourguignon
1óra 40p