Bramborový salát s hruškou, fazolemi a slaninou

Bramborový salát s hruškou, fazolemi a slaninou

4.9 16 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 30min

4 porce

Ingredienti

500 gramů vody
2 ¼ čajové lžičky soli
750 gramů brambor, salátových neoloupaných
200 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých napůl
1 hruška ne příliš měkká, neoloupaná, na kousky (1,5 cm)
15 gramů oleje
150 gramů anglické slaniny na kostičky
200 gramů cibule na klínky (5 mm)
3 snítky čerstvé saturejky jen lístky

1 čajová lžička sušené saturejky
100 gramů masového vývaru
5 gramů bílého vinného octa
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 čajová lžička hořčice

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 10 g

Calorie 1986 kJ / 475 kcal

Grassi 29 g

Fibre 6.8 g

Carboidrati 40 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bramborové saláty 6 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Zapečené portobello s bílou klobásou

30 Min

Čočkový guláš se slaninou a chorizem

2 Std. 50 Min

Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem

40 Min

Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku

2 Std.

Bramborový salát s lososem a avokádem

1 Std. 10 Min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

2 Std. 10 Min

Gratinované cukety a rajčata

1 Std.

Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou

50 Min

Thai Burger

30 Min

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

1 Std.

Chřestový salát s mangem

35 Min

Mangové čatní

1 Std.