Dispositivi & Accessori
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
Prep. 20min
Totale 45min
4 μερίδες
Ingredienti
Τριμμένη φρυγανιά με βότανα (pangrattato)
-
σκελίδες σκόρδο3
-
ψωμί ολικής αλέσεως κομμένο σε με το χέρι (μπαγιάτικο)100 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)2 - 3 κλωνάρια
-
καρύδια, χωρίς κέλυφος50 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)2 - 3 κλωνάρια
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opzionale)1 πρέζα
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
Σάλτσα τυριών
-
τυριά διάφορα είδη (π.χ. τσένταρ, brie, stilton), σε κομμάτια (2 εκ.)200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους40 γρ.
-
αλεύρι40 γρ.
-
γάλα500 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
νερό για το βράσιμο των ζυμαρικών
-
θαλασσινό αλάτι για το βράσιμο των ζυμαρικών1 κ.γλ.
-
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο1 πρέζα
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
σκόρδο σε σκόνη1 ½ κ.γλ.
Συναρμολόγηση
-
σπαγγέτι300 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το γαρνίρισμα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
30.9 g
Calorie
3604 kJ /
861 kcal
Grassi
43 g
Carboidrati
75 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPotrebbe anche interessarti...
Σπιράλ πατάτες τηγανητές
45 Min
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25 Min
Παγωτό-γιαούρτι skyr βανίλια και βατόμουρο (με χαμηλά λιπαρά)
Keine Bewertungen
Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας και ζεστή σοκολάτα
Keine Bewertungen
Λουκάνικα Φρανκφούρτης στον ατμό (12-14 λουκάνικα)
15 Min
Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)
25 Min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35 Min
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
30 Min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35 Min
Γαριδομακαρονάδα
40 Min
Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού
40 Min
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30 Min