Losos s kokosovým chilli přelivem

Losos s kokosovým chilli přelivem

4.0 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porce

Ingredienti

Losos

600 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže (4 kusy)
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého

Kokosový chilli přeliv a vařené brambory

180 gramů šalotky
½ kusu chilli papriček, čerstvých červených, bez semínek
5 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
20 gramů sezamového oleje, panenského
100 gramů vína, bílého
50 gramů portského vína bílého
400 gramů kokosového mléka neslazeného
600 gramů brambor oloupaných, na kousky
25 gramů bramborového škrobu např. Solamylu, rozmíchaného ve studené vodě
100 gramů zakysané smetany
½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička cukru

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 32.5 g

Calorie 2162 kJ / 516 kcal

Grassi 28.9 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 19.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Menu pro každý den 75 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Králík na špenátovém lůžku

1h 10min

Losos s pórkem a bylinkami

35min

Penne se slávkami

1h 5min

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50min

Marinované krevety

1h 10min

Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle

35min

Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou

50min

Vejce na páře á la flamenca

25min

Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami

40min

Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi

25min

Pstruzi v holandské omáčce s bramborami

1h 5min

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30min