Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

Γιαούρτι με βανίλια

Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό

Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί

Φουγκάς

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

Σοταρισμένα εσαλότ (350 γρ.)

Καναπεδάκια με τυρί κρέμα, αποξηραμένα φρούτα και καπνιστό σολομό

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα