Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

4.4 31 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

10 μερίδες

Ingredienti

αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
χοιρινά φιλέτα (συνολικά 1000 γρ.)
3 - 4
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
120 γρ.
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
150 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
50 γρ.
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
50 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού κρέατος
φρέσκο θυμάρι
1 κλωνάρι
νερό
250 γρ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 31 g

Calorie 1368.2 kJ / 327 kcal

Grassi 17 g

Carboidrati 8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γιορτινό τραπέζι 10 ricette
Grecia

Μαέστρος της κουζίνας 10 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

25min

Νουντλς με γαρίδες και κάρυ

10min

Σούπα εντράδα

3h

Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo

1h 5min

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1h 15min

Καστανό ρύζι

40min

Φαχίτας με μοσχάρι

30min

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35min

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

1h 20min

Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών

2h

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1h 30min

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40min