Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Králík
- 4 králičí stehna, (zadní čtvrtky), cca 1000 gramů
- ½ čajové lžičky soli
- olej, na opečení stehen
- 250 gramů anglické slaniny, v plátcích
- 8 snítků tymiánu, čerstvého nebo 3 polévkové lžíce sušeného tymiánu
Brambory
- 700 gramů vody
- 700 gramů brambor, na čtvrtky
- ½ čajové lžičky soli
Sýrová omáčka
- 100 gramů sýru eidamu, na kousky
- 30 gramů másla, na kousky
- 500 gramů mléka
- 30 gramů hladké mouky
- ¼ čajové lžičky bílého pepře, mletého
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka muškátového oříšku, mletého
- Valori nutritivi
- per 1 porce
- Calorie
- 3784 kJ / 904 kcal
- Proteine
- 79.8 g
- Carboidrati
- 39.9 g
- Grassi
- 45.8 g
- Fibre
- 2.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1ωρ. 10 λεπτ.
Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami
1h
Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky
2h 45min
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
1h 5 min
Pikantní králík s červenou cibulí a pivem
45min
Žlutý kečup
45min
Bramborové pyré s hráškem a mátou
45min
Cukety plněné krůtím masem
1ωρ. 10 λεπτ.
Soté se žampiony, cuketou a sušenou šunkou
25min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1h 20min
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50min