Croissants de laranja vegan

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Prep. 20min

Totale 3h 50min

12 unidades

Ingredienti

laranja (casca, só a parte amarela)
1
açúcar mascavado mais 1-2 pitadas p/ polvilhar
70 g
água
180 g
fermento de padeiro fresco esfarelado
10 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
380 g
margarina vegetal
100 g
extrato de baunilha
1 c. chá de
Bebida de soja q.b. p/ pincelar

Bebida vegetal, q.b. p/ pincelar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 3 mg

Proteine 4 g

Calorie 748 kJ / 179 kcal

Grassi 1 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 31 g

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