Sandwiches de pão de natas com creme de avelã

Sandwiches de pão de natas com creme de avelã

5.0 1 valutazione

Prep. 35min

Totale 5h 30min

14 unidades

Ingredienti

Pães de natas

natas, min. 30% de gordura
320 g
fermento de padeiro fresco
10 g
açúcar
30 g
manteiga cortada em pedaços
30 g
farinha tipo 65 (12% de conteúdo proteico), mais q.b. p/ polvilhar
500 g
ovo
1
sal
10 g
água
250 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Creme de avelã

chocolate p/ culinária partido em pedaços
120 g
avelã torrada (ver dica)
80 g
cacau em pó
10 g
leite condensado
200 g
natas, min. 30% de gordura mais q.b. p/ pincelar
80 g
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 238 mg

Proteine 8.4 g

Calorie 1652.7 kJ / 395 kcal

Grassi 22 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 11.2 g

Carboidrati 42.3 g

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