Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

2.8 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 30min

12 felii

Ingredienti

Amestecul de condimente bavareze

boabe de muștar
2 lingurițe
semințe de fenicul, uscate
2 lingurițe
boabe de coriandru
1 ½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
2 lingurițe
oregano uscat
2 linguri
sare de mare
100 g
roșii uscate la soare
30 g
fulgi de usturoi
2 lingurițe
piper cayenne, măcinat după gust
1 priză
boia de ardei
2 lingurițe

Cozonacul de carne (Leberkäse)

ulei de măsline extravirgin pentru a uns
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
200 g
cuburi de gheață
80 g
ceapă galbenă
30 g
carne tocată de porc
300 g
apă minerală carbogazoasă
70 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 felie

Sodio 3112.1 mg

Proteine 4 g

Calorie 282 kJ / 67.1 kcal

Grassi 4.9 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 1.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Platoul cu carne 8 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Cordial de coacăze negre

30min

Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne

Nessuna valutazione

Gulaș de vită cu găluște

1h 45min

Mini tarte cu banane și sos caramel

1h 45min

Tocană de vițel, în pâine

6h 30min

Lichior de caise

30min

Supă de pui Pho, gătită lent

5h 20min

Gem de fructe tradițional

55min

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

5h 15min

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

4h 25min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1h 10min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min