Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

3.3 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 30min

12 felii

Ingredienti

Amestecul de condimente bavareze

boabe de muștar
2 lingurițe
semințe de fenicul, uscate
2 lingurițe
boabe de coriandru
1 ½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
2 lingurițe
oregano uscat
2 linguri
sare de mare
100 g
roșii uscate la soare
30 g
fulgi de usturoi
2 lingurițe
piper cayenne, măcinat după gust
1 priză
boia de ardei
2 lingurițe

Cozonacul de carne (Leberkäse)

ulei de măsline extravirgin pentru a uns
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
200 g
cuburi de gheață
80 g
ceapă galbenă
30 g
carne tocată de porc
300 g
apă minerală carbogazoasă
70 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 felie

Sodio 3112.1 mg

Proteine 4 g

Calorie 282 kJ / 67.1 kcal

Grassi 4.9 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 1.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Platoul cu carne 8 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Cremă de fructe de pădure

20min

Clătite cu creveți și ciuperci

Nessuna valutazione

Chili con carne

40min

Crevete proaspete sous-vide

Nessuna valutazione

Milkshake cu pere și ciocolată

5min

Cârnați cu linte în sos picant

1h

Înghețată de mentă cu ciocolată

10h 25min

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

1h 25min

Sorbet de lămâie

8h 30min

Unt italian

10min

Mousse de zmeură și limetă

5min

Înghețată de vanilie

12h