Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Amestecul de condimente bavareze
- 2 lingurițe boabe de muștar
- 2 lingurițe semințe de fenicul, uscate
- 1 ½ lingură boabe de coriandru
- 2 lingurițe rozmarin uscat, mărunțit
- 2 linguri oregano uscat
- 100 g sare de mare
- 30 g roșii uscate la soare
- 2 lingurițe fulgi de usturoi
- 1 priză piper cayenne, măcinat, după gust
- 2 lingurițe boia de ardei
Cozonacul de carne (Leberkäse)
- ulei de măsline extravirgin, pentru a uns
- 200 g fleică de porc, fără os și fără șoric, tăiată bucăți (3 cm)
- 80 g cuburi de gheață
- 30 g ceapă galbenă
- 300 g carne tocată de porc
- 70 g apă minerală carbogazoasă
- Valori nutritivi
- per 1 felie
- Calorie
- 282 kJ / 67.1 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 1.4 g
- Grassi
- 4.9 g
- Grassi saturi
- 1.4 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodio
- 3112.1 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi
45 min
Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)
1h 5min
Înghețată cremoasă de vanilie
Nessuna valutazione
Paris Dakar
Nessuna valutazione
Cocktail de mere, căpșune și ghimbir
5min
Midii in zeamă de turmeric și ghimbir
Nessuna valutazione
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Nessuna valutazione
Mini plăcinte cu andive și gorgonzola
Nessuna valutazione
Tocană de vițel, în pâine
6h 30min
Miniburger cu brânză de capră
2u.
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1h 5min
Supă franțuzească de ceapă cu foitaj
55 Min