Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana

Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana

4.0 662 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 porcje

Ingredienti

40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
320 g makaronu, suchego, typu spaghetti
2 - 3 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek plus ½ łyżeczki do makaronu
500 g bakłażana obranego, pokrojonego na 1,5 cm kawałki
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
woda do gotowania makaronu
30 g migdałów, blanszowanych

30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
6 liści bazylii, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 479 mg

Proteine 16 g

Calorie 1936 kJ / 463 kcal

Grassi 15 g

Fibre 8.6 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 61 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SZYBKIE OBIADY 10 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Risotto z dynią i serem

50min

Risotto z boczniakami i szampanem

35min

Risotto z cukinii

45min

Risotto ze szpinakiem i z suszonymi pomidorami

45min

Makaron z bakłażanem "po bolońsku"

35min

Risotto z jarmużem

50min

Makaron z sosem dyniowym i ciecierzycą

30min

Risotto dyniowe z boczkiem

35min

Spaghetti z sosem szparagowym (TM5, TM6)

55min

Risotto z burakami i balsamico

40min

Risotto z cukinią i serem feta

30min

Risotto z groszkiem i miętą

40min