Dispositivi & Accessori
Profiterolky s hráškovým krémem
Prep. 30min
Totale 2h
20 kusů
Ingredienti
Profiterolky
-
1075 gramů vody
-
25 gramů másla na kousky
-
1 špetka soli
-
90 gramů hladké mouky
-
2 vejce
Hráškový krém s parmazánem
-
30 gramů pistáciových oříšků, nesolených
-
100 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
-
70 gramů cibule na kousky
-
20 gramů extra panenského olivového oleje
-
250 gramů mraženého zeleného hrášku
-
100 gramů vody
-
200 gramů ricotty
-
5 lístků čerstvé bazalky
-
1 špetka soli
-
1 špetka mletého černého pepře
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porci
Proteine
14.4 g
Calorie
1192 kJ /
285 kcal
Grassi
18 g
Fibre
3.3 g
Carboidrati
14.7 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Romantika ve dvou
10 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Potrebbe anche interessarti...
Karamelové pralinky s lískovými oříšky
4h 55min
Houbový crème brûlée
24h 35min
Meruňkový crumble (bez lepku)
45min
Hrušky s ořechovo-sýrovou pěnou
Nessuna valutazione
Chawan mushi (japonský předkrm)
35min
Thajské lososové balíčky na páře
45min
Terina z rajčat
25h 20min
Losos en crôute s citrónovým rizotem
1h 15min
Hrušky v červeném víně
3h 20min
Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem
1h 50min
Profiterolky
2h 15min
Čokoládová pěna se slaným karamelem
45min