Massa folhada

Name: Massa folhada
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1150 g
Ingredients: 500 g farinha tipo 65; 250 g água fria; 1 c. chá de sal; 400 g manteiga

5.0 10 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 30min

1150 g

Ingredienti

Massa folhada

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g
água fria
250 g
sal
1 c. chá de
manteiga fria
400 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 1 g

Calorie 410 kJ / 98 kcal

Grassi 7 g

Carboidrati 8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Os clássicos da pastelaria 19 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Massa de piza com descarte de massa-mãe

4.6(8)

4 Std. 10 Min

Tabuleiro salgado

5.0(2)

30 Min

Rissóis de atum

4.4(30)

2 Std.

Red velvet com gelado

3.7(3)

9 Std.

Lápis de cor energéticos

5.0(2)

1 Std.

Sanduíche de gelado de baunilha

5.0(1)

13 Std. 25 Min

Bolo pink velvet

4.3(9)

6 Std.

Mini-rissóis de amêijoa

5.0(5)

4 Std.

Pão para cachorros

4.4(9)

3 Std. 30 Min

Vulcões com recheio de limão carilado

4.7(3)

3 Std.

Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

5.0(2)

2 Std.

Bolas de berlim com custard de baunilha

4.3(27)

4 Std. 20 Min