Mezcla de especias para panes rústicos

Mezcla de especias para panes rústicos

5.0 2 valutazioni

Prep. 5min

Totale 5min

100 g

Ingredienti

30 g de alcaravea en grano
30 g de semillas de cilantro
15 g de semillas de nigella sativa (comino negro)
15 g de semillas de hinojo
1 ½ cucharadita de anís en grano
1 ½ cucharadita de pimienta negra en grano

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 31.8 mg

Proteine 15.7 g

Calorie 1458 kJ / 348 kcal

Grassi 20.1 g

Fibre 33.3 g

Grassi saturi 1.7 g

Carboidrati 47.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Masa madre - La esencia del pan 67 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Pan gallego con masa madre

15h 30min

Naranjas confitadas

9h 20min

Panettone tradicional

8h 30min

Masa madre en polvo

24h 10min

Masa madre de manzana y trigo

48h 20min

Masa madre de centeno

96h 20min

Masa madre de trigo

96h

Pan payés con masa madre

16h

Bol de arroz rojo, verduras y naranja con vinagreta

50min

Pan de trigo con masa madre

15h

Pan retorcido con masa madre

16h

Pan de molde con masa madre

16h 45min