Whey bread with soft cheese (TM6)

Whey bread with soft cheese (TM6)

4.3 8 valutazioni

Prep. 15min

Totale 13h 15min

12 portions

Ingredienti

Soft cheese

full cream milk
1500 g
sour cream
200 g
water
250 g
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
sea salt
1 - 2 pinches
dried fruit and nut mix (see Tips)
1 - 2 tbsp

Whey bread

wheat grains (see Tips)
100 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra to dust
400 g
sea salt
1 tsp
butter melted, to brush
1 tbsp
mixed seeds to sprinkle
1 tbsp
honey to serve (optional)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 244.3 mg

Proteine 10.2 g

Calorie 1233.9 kJ / 294.9 kcal

Grassi 10.3 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 41 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Less waste, more food with Thermomix® 70 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

French onion dip

45min

Quick grated pickle - demo (Thermomix® Cutter, TM6)

5min

Homemade ricotta

1h 15min

Pumpkin seed mix

40min

Grace's family biscuits

45min

Dark Brown Sugar

5min

Christmas spice mix

5min

Natural yoghurt (mixing bowl method)

11h

Pot-set plain yoghurt

12h

Greek Yoghurt with Honey and Walnuts

18h 30min

Cheat's Kaiser rolls

2h 30min

Natural yoghurt (Varoma method)

13h