Whey bread with soft cheese (TM6)

Whey bread with soft cheese (TM6)

4.3 8 valutazioni

Prep. 15min

Totale 13h 15min

12 portions

Ingredienti

Soft cheese

full cream milk
1500 g
sour cream
200 g
water
250 g
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
sea salt
1 - 2 pinches
dried fruit and nut mix (see Tips)
1 - 2 tbsp

Whey bread

wheat grains (see Tips)
100 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra to dust
400 g
sea salt
1 tsp
butter melted, to brush
1 tbsp
mixed seeds to sprinkle
1 tbsp
honey to serve (optional)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 244.3 mg

Proteine 10.2 g

Calorie 1233.9 kJ / 294.9 kcal

Grassi 10.3 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 41 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Less waste, more food with Thermomix® 70 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Boulangère potatoes

Boulangère potatoes

1h 40min

Balinese Sous-Vide Duck Breast

Balinese Sous-Vide Duck Breast

Nessuna valutazione

Maple Cream Custard

Maple Cream Custard

20min

Guava Paste Cookies (Metric)

Guava Paste Cookies (Metric)

45min

Christmas spice mix

Christmas spice mix

5min

Caramelised red onion chutney

Caramelised red onion chutney

24h

Browned Shallots (250 g)

Browned Shallots (250 g)

25min

Apple Butter

Apple Butter

1h 30min

Tomato paste

Tomato paste

2h 20min

Berry chia jam

Berry chia jam

3h 15min

Honey sesame snaps

Honey sesame snaps

1h 50min

Red onion relish

Red onion relish

50min