Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
匈牙利杜波斯夾層蛋糕
Prep. 1h 30min
Totale 3h 30min
16 片
Ingredienti
海綿蛋糕
-
蛋 (一顆蛋約60克)8 顆
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糖200 克
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200 克 中筋麵粉義大利00號通用麵粉200 克
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鹽1 小撮
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香草豆莢 取籽備用1 根
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泡打粉10 克
奶油霜
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糖160 克
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無糖可可粉 多備一點灑粉用45 克
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奶油 室溫，切小塊(約2-3公分)，多備一點抹刀用460 克
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全脂牛奶175 克
組合
-
糖200 克
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水80 克
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 片
Proteine
6.3 g
Calorie
1945 kJ /
465 kcal
Grassi
27.8 g
Fibre
0.3 g
Carboidrati
47.4 g
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