Dispositivi & Accessori
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Prep. 10min
Totale 50min
4 μερίδες
Ingredienti
-
νερό750 γρ.
-
αλάτι και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα1 κ.γλ.
-
αρακά, φρέσκο150 γρ.
-
φρέσκα πλατιά φασολάκια100 γρ.
-
φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)100 γρ.
-
σαφράν1 κ.γλ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει50 γρ.
-
φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει50 γρ.
-
κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)300 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες1
-
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια3 κ.σ.
-
κονσέρβα καλαμπόκι που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
12.1 g
Calorie
2084 kJ /
498 kcal
Grassi
15.1 g
Fibre
7.1 g
Carboidrati
74.9 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Διατροφή μέσω Cookidoo®
28 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25 min
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
No ratings
Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®
10 min
Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού
1 h 50 min
Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι
35 min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
1 h
Λεμονάδα με δυόσμο
5 min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14 h 55 min
Ψητά αβοκάντο με τόνο
No ratings
Σαλάτα με θαλασσινά, γουακαμόλε και σάλτσα ροδιού
55 min
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
1 h
Ισπανική τορτίγια με πατάτες
1 h