Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

4.6 61 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 10min

15 plátků

Ingredienti

200 gramů vody
40 gramů čerstvého droždí
1 čajová lžička krystalového cukru
150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
250 gramů hladké mouky
100 gramů celozrnné pšeničné mouky
15 gramů soli
1 čajová lžička balzamikového octa
1 polévková lžíce celého kmínu
150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 plátek

Sodio 387 mg

Proteine 4 g

Calorie 595 kJ / 142 kcal

Grassi 3 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 25 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Příběhy chutí II. 18 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Vánoční biskupský chlebíček - 2022

55min

Krémové žampióny s pečenými bramborami

1h 30min

Bramborové škubánky

1h 10min

Vaječná tlačenka

2h 15min

Jablečno-banánová zmrzlina se sušenkami Spekulatius® nebo Lotus®

10min

Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy

15min

Drobenkový koláč s meruňkovým džemem (bez laktózy)

1h

Cibulový koláč

1h 15min

Kynutá bábovka s polevou

2h 50min

Bagety s vlašskými ořechy

1h 45min

Citrónová bábovka v páře

2h 20min

Žitné bulky

12h