Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 5 snítek čerstvé petržele, pouze lístky
- 750 gramů vody
- 700 gramů nových brambor, velkých tak, aby se vešly do otvoru víka mixovací nádoby
- 80 gramů cibule, napůl
- 50 gramů másla
- 50 gramů bílého vína
- 500 gramů žampiónů, na plátky (1 cm)
- 1 polévková lžíce zeleninové dochucovací pasty
- ½ čajové lžičky soli
- 8 polévkových lžic olivového oleje
- 1 čajová lžička soli podle chuti
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého podle chuti
- 5 stroužků česneku, lehce rozdrceného
- 4 snítky čerstvého rozmarýnu, pouze lístky
- 2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu, rozpuštěného ve 4 lžících studené vody
- 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 2580.4 kJ / 616.7 kcal
- Proteine
- 8.9 g
- Carboidrati
- 42.3 g
- Grassi
- 46.9 g
- Grassi saturi
- 16.1 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodio
- 911.6 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Restované hrušky (400 gramů)
15min
Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert
1h
Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce
30min
Houbová směs na těstoviny
50min
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
1h
Chléb se semínky a cibulkou
1u. 50min
Plněné cukety s rajčatovou rýží
1u. 40min
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
1h 5min
Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou
35 min
Čirý zeleninový vývar
3h 45min
Houbovo-smetanová omáčka
30min
Houbová smaženice
20 min