Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

4.8 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 40min

10 φέτες

Ingredienti

Μαλακό κέικ

βούτυρο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
120 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
αυγά
2
γάλα
150 γρ.
αλεύρι
200 γρ.
άμυλο πατάτας
50 γρ.
κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
1
μπέικιν πάουντερ
10 γρ.

Καραμέλα

ζάχαρη
250 γρ.
βούτυρο, αλατισμένο κρύο
75 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
160 γρ.
νερό
1045 γρ.
χυμό λεμονιού
1 ½ κ.γλ.
ξίδι
1 κ.σ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 φέτα

Sodio 91 mg

Proteine 4 g

Calorie 1529 kJ / 365 kcal

Grassi 19 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 10 g

Carboidrati 45 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γλυκά με καραμέλα 5 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα

1h 25min

Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας

1h 30min

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

45min

Κρέμα φράουλας

2h 10min

Τσιγαρισμένη πανσέτα (χοιρινή κοιλιά)

15min

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14h

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

2h

Περσικό κέικ της αγάπης

1h 15min

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45min

Smoothie σοκολάτα-μπανάνα

5min

Σάλτσα καραμέλας

1h 30min

Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας

15min