Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

3.0 1 valutazione

Prep. 1h

Totale 1h 15min

8 μερίδες

Ingredienti

Βάση

μπισκότα κανέλας
400 γρ.
βούτυρο
130 γρ.

Γέμιση

φύλλα ζελατίνης
6
νερό, κρύο για το μούλιασμα
τυρί κρέμα
600 γρ.
ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
390 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
30 γρ.

Σάλτσα καραμέλας

καραμέλες βουτύρου (μαλακές)
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
60 γρ.

Γαρνιτούρα

κρέμα γάλακτος
100 γρ.
μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια
300 γρ.
καρύδια πεκάν για το γαρνίρισμα

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 22 g

Calorie 4709 kJ / 1127 kcal

Grassi 69 g

Fibre 9 g

Carboidrati 104 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Όλα με σοκολάτα 8 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1h 20min

Σάντουιτς ουράνιο τόξο

Nessuna valutazione

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

2h 40min

Ρύζι για σούσι

55min

Πασχαλινή πάβλοβα

7h 30min

Σκανδιναβικό μπέργκερ

Nessuna valutazione

Κόκκινες ραβιόλες σε σχήμα καρδιάς

Nessuna valutazione

Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

2h 30min

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

3h 40min

Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι

Nessuna valutazione

Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο

1h

Πορτοκαλόπιτα

2h