Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
金枕頭(娘惹咖哩雞麵包)
Prep. 10min
Totale 2h 45min
8 人份
Ingredienti
麵糰
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水120 克
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糖50 克
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乾酵母粉2 茶匙
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高筋麵粉 (高蛋白麵粉)350 克
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奶粉30 克
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蛋 (約53-63克)1 顆
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奶油，有鹽或無鹽 室溫軟化40 克
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鹽½ 茶匙
娘惹咖哩雞肉餡
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帶皮帶骨雞腿肉 (約3隻腿)，切塊 (3公分)1200 克
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娘惹香料醬 自製或市售150 克
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馬德拉斯咖哩粉20 克
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鹽½ 茶匙
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油 塗抹用
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椰奶200 克
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蛋 打散備用1 顆
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 人份
Sodio
521 mg
Proteine
23 g
Calorie
2084 kJ /
498 kcal
Grassi
26 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
12 g
Carboidrati
43 g
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