Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

4.6 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 porce

Ingredienti

Citrónová holandská omáčka

15 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy
225 gramů másla na kousky
4 žloutky (z velkých vajec)
½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti

Losos, chřest a rýže

30 gramů sušeného koriandru

30 gramů petrželové natě
citrónovou kůru z 1 citrónu, jemně oloupanou, bez hořké bílé dřeně
285 gramů jasmínové rýže
1000 gramů vody
1 čajová lžička cibulového prášku
½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
½ čajové lžičky česnekového prášku
340 gramů zeleného chřestu

340 gramů brokolicových růžiček
450 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných cca 3 cm vysokých
1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
sůl dle chuti
pepř černý, mletý dle chuti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 672 mg

Proteine 33 g

Calorie 3778 kJ / 903 kcal

Grassi 58 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 32 g

Carboidrati 62 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Kukuřičná krémová polévka

25min

Kuře dušené s rajčaty a bazalkou

35min

Kuřecí maso v kokosovém těstíčku

40min

Zapečené brambory s lososem a koprem

1h

Zapečené těstoviny s tuňákem a rajčaty

1h

Krém z pečeného česneku

1h 5min

Losos se zeleninou a kuskusem

40min

Gnocchi s avokádem

20min

Špenátovo-bramborová polévka s vaječnou omeletou

45min

Minestrone s pancettou

25min

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30min

Kuře v krémové hořčičné omáčce

40min