Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Tarte tatin
Prep. 30min
Totale 2h 20min
8 doses
Ingredienti
Massa
-
farinha tipo 55150 g
-
manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar75 g
-
água fria50 g
-
sal1 pitada de
Caramelo
-
açúcar150 g
-
manteiga fria, cortada em pedaços70 g
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água1030 g
-
sumo de limão1 c. chá de
-
maçãs (p.ex.: golden, reineta ou royal gala)8 - 9
-
vinagre1 c. sopa de
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
365.9 kcal /
1530.9 kJ
Proteine
2.6 g
Grassi
15.3 g
Carboidrati
58.2 g
Fibre
4.9 g
Grassi saturi
9.4 g
Sodio
28.2 mg
