Pão alemão

Pão alemão

5.0 22 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h

1000 g

Ingredienti

Manteiga q.b. p/ untar
água
400 g
mel
50 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha de centeio
100 g
farinha integral
200 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
sal
1 ½ c. chá de
sementes de girassol
20 g
sementes de abóbora
20 g
sementes de sésamo brancas
10 g
sementes de papoila
10 g
Leite q.b. p/ pincelar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 357.1 mg

Proteine 8.7 g

Calorie 1110.1 kJ / 265.3 kcal

Grassi 3.2 g

Fibre 3.7 g

Grassi saturi 0.4 g

Carboidrati 50.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Junho com a Bimby® 48 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Pão proteico

9 Std.

Pão irlandês

45 Min

Pão de iogurte

50 Min

Pão mediterrânico de alecrim

1 Std. 55 Min

Pãezinhos enfarinhados

1 Std. 55 Min

Pão integral com tomilho-limão

2 Std. 35 Min

Pão de cenoura

1 Std. 40 Min

Pão integral caseiro com farinha de sementes

2 Std.

Brioche de abóbora

2 Std.

Pão com sementes e aveia

5 Std. 30 Min

Pão de mistura simples

3 Std. 40 Min

Pão alentejano

3 Std. 20 Min