Nuggets de frango com dip de parmesão

Nuggets de frango com dip de parmesão

4.5 20 valutazione

Prep. 25min

Totale 30min

20 unidades

Ingredienti

Dip de parmesão

queijo parmesão
30 g
alho
2 dentes de
manjericão
4 folhas de
flocos de malagueta seca
½ c. chá de
iogurte natural
100 g
maionese (opzionale)
30 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 g
pimenta
2 pitadas de

Nuggets de frango

peito de frango cortado em pedaços (2 cm aprox.)
350 g
amido de milho
2 c. sopa de
água
40 g
sal
1 c. chá de
pimenta
4 - 6 pitadas de
água mineral com gás fria
150 g
ovo
1
farinha de grão-de-bico mais 2-3 c. de sopa p/ panar
80 g
bicarbonato de sódio
1 c. chá de
Óleo q.b. p/ fritar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 112.1 mg

Proteine 5.8 g

Calorie 402.9 kJ / 96.3 kcal

Grassi 6.4 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 1.3 g

Carboidrati 3.8 g

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