Łatwe i szybkie kiszone warzywa

Łatwe i szybkie kiszone warzywa

3.7 7 valutazioni

Prep. 20min

Totale 49h 20min

3 słoiki

Ingredienti

950 g wody
20 g soli
3 liście laurowe, suszone
3 gałązki tymianku, świeżego
3 gałązki rozmarynu, świeżego
1 czubata łyżeczka nasion kolendry
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
180 g różyczek kalafiora pokrojonych na 2-3 cm kawałki
90 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
90 g różyczek brokułu pokrojonych na 2-3 cm kawałki
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 słoik

Sodio 2644.2 mg

Proteine 2.7 g

Calorie 197.7 kJ / 47.3 kcal

Grassi 0.7 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 10.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE 72 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Dorady i ziemniaki gotowane na parze

35min

Comber z sarny (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z knedlami, dynią, sosem grzybowym i żurawinowym chutneyem

2h 30min

Węgierska zupa grzybowa

45min

Kiszone marchewki (TM6)

72h 40min

Syrop do grzanego wina

12h 45min

Sól ziołowo-cytrynowa

1h

Grzaniec z rumem (Glühwein)

20min

Czarne sezamki

1h 50min

Koncentrat bulionu z wolno gotowanej wołowiny i zrumienionych warzyw

3h

Rumienienie warzyw na zupę lub gulasz

25min

Korzenny napar z zielonej herbaty z owocami

35min

Ziemniaki i fasolka szparagowa z pesto pietruszkowym

35min