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Saus hollandaise

Saus hollandaise
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Prep. 15min
Totale 15min
4 porsi
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Ingredienti

  • mentega, unsalted potong kecil-kecil
    250 g
  • air
    50 g
  • jus lemon
    1 sdm
  • kuning telur
    3
  • garam
    ½ sdt
  • lada yang baru digiling
    1 jumput

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porsi

Proteine 11 g
Calorie 8751 kJ / 2093 kcal
Grassi 227 g
Fibre 0.1 g
Carboidrati 1 g

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