Saus Hollandaise (TM6 - untuk 2-4 porsi)

Saus Hollandaise (TM6 - untuk 2-4 porsi)

5.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 15min

250 gram

Ingredienti

air
10 g
sari lemon sesuai selera
10 - 20 g
mentega tawar potong kecil-kecil
150 g
kuning telur
4
garam sesuai selera
1 - 2 jumput
lada hitam bubuk sesuai selera
1 - 2 jumput

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 250 gram

Sodio 353.8 mg

Proteine 13 g

Calorie 5512 kJ / 1312.4 kcal

Grassi 142.3 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 86.4 g

Carboidrati 0.7 g

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