Dispositivi & Accessori
Nasi Liwet dan Pepes Tahu
Prep. 15min
Totale 50min
4 porsi
Ingredienti
Pepes tahu
-
siung bawang putih25 g
-
garam1 sdt
-
lada putih bubuk½ sdt
-
tahu putih potong dadu (3 cm)500 g
-
santan50 g
-
telur dikocok lepas1
-
daun pisang potong menjadi 4 lembar (masing-masing 30 cm x 20 cm), diblansir atau dilayukan di atas api kompor1
-
daun salam segar4
-
serai segar bagian putih saja, iris tipis-tips2 batang
-
daun jeruk purut segar disobek-sobek8
-
cabai merah besar iris tipis-tipis1
Nasi liwet
-
bawang merah100 g
-
siung bawang putih50 g
-
minyak zaitun20 g
-
daun salam segar3
-
daun jeruk purut segar3
-
serai segar bagian putih saja, dimermarkan3 batang
-
air1000 g
-
beras putih, bulir sedang dibilas250 g
-
garam sesuai selera1 sdt
-
santan2 sdm
-
ikan teri goreng40 g
-
cabai merah keriting segar iris tipis-tipis20 g
-
cabai rawit merah segar iris tipis-tipis20 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porsi
Sodio
1442 mg
Proteine
16 g
Calorie
1776 kJ /
424 kcal
Grassi
14 g
Fibre
5 g
Grassi saturi
5 g
Carboidrati
62 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Istimewa Sehari-hari
12 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Tiga Hidangan Sekali Masak (Nasi, Telur Kukus dan Ayam Dang Gui)
Nessuna valutazione
Sawi dengan Kaki Babi, Ayam Rempah dan Okra dengan Saus Wijen
1h 40min
Tom Ga Khai (Ayam Santan Thai), Kerang Kukus dengan Bawang Putih dan Custard Kari Ikan Thailand
Nessuna valutazione
Sup pasta sayur, gulungan daging babi dengan sayur, pudding, dan muffin
Nessuna valutazione
Sup labu madu, Ikan dengan nasi dan sayur, Remahan apel-pir
Nessuna valutazione
Sup krim ayam jagung, Terrine brokoli
Nessuna valutazione
Menu dengan sup kacang polong-jahe, salmon lemon, brokoli dan kentang
45min
Menu dengan sayur saus velouté, ayam dengan saus mustar dan sayur kukus
45min