Kylling shawarma med hummus og chilisaus

Kylling shawarma med hummus og chilisaus

4.0 1 valutazione

Prep. 1h 25min

Totale 2h 25min

4 porsjoner

Ingredienti

Kylling

kyllinglår, uten skinn, uten bein delt i biter (3-4 cm)
750 g
hvitløksfedd
3
paprikakrydder, røkt, malt
1 ts
kajennepepper
1 ts
spisskummen, malt
½ ts
gurkemeie, malt
½ ts
kanel, malt
½ ts
sitron finrevet skall og saft
1
havsalt
2 ts
olivenolje
1 ts
yoghurt naturell
100 g

Chilisaus

hvitkål delt i biter (5 cm)
200 g
hvitløksfedd
4
rødløk delt i fire
120 g
plommetomat
80 g
rød paprika delt i biter (3 cm)
120 g
rød chili, fersk delt i to, uten frø hvis ønskelig
2
chiliflak, tørket
1 ts
tomatpuré
2 ss
hvitvinseddik
1 ss
finkornet sukker
1 ss
havsalt
1 ts

Morokkansk hummus

hvitløksfedd
1
hvite kikerter, på boks skylte, drenerte (1 x 400 g boks)
240 g
vann
15 g
sitronsaft
15 g
"extra virgin" olivenolje
35 g
sesamfrø, ristede
20 g
havsalt
⅖ ts
spisskummen, malt
⅖ ts
koriander, malt
⅖ ts
paprikakrydder, røkt, malt
⅖ ts

Ferdigstillelse

flatbrød ristede
4
agurk skrelt, uten frø, i terninger (1 cm)
½
plommetomater uten frø, i terninger (1 cm)
2
rødløk i tynne skiver
½

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsjon

Sodio 1827 mg

Proteine 45.5 g

Calorie 2622.5 kJ / 628 kcal

Grassi 33.2 g

Fibre 10.3 g

Grassi saturi 7.3 g

Carboidrati 29.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fleksitariske favoritter 12 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Kung Pao kylling

Kung Pao kylling

Nessuna valutazione

Tradisjonell østerriksk gulasj

Tradisjonell østerriksk gulasj

Nessuna valutazione

Pulled pork burger

Pulled pork burger

Nessuna valutazione

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Nessuna valutazione

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Nessuna valutazione

Pastasaus av skinke og purre

Pastasaus av skinke og purre

Nessuna valutazione

Biff i stout

Biff i stout

Nessuna valutazione

Kroningskylling

Kroningskylling

Nessuna valutazione

Tandoori kyllingwraps

Tandoori kyllingwraps

Nessuna valutazione

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Nessuna valutazione

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Nessuna valutazione

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto