Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
熱帶島嶼假期 - 高仲彣
Prep. 20min
Totale 1h 5min
1 完整食譜
Ingredienti
黃金奇異果飾片<br>
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黃金奇異果1 顆
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糖1 ½ 大匙
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無鹽奶油1 ½ 大匙
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中筋麵粉1 ½ 大匙
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檸檬汁½ 大匙
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檸檬皮屑 適量
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鹽少許
百香果蛋黃醬
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百香果2 顆
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蛋90 克
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糖75 克
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無鹽奶油60 克
芭樂果泥
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芭樂 (珍珠芭樂)，含籽切塊300 克
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水200 克
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香菜1 小撮
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檸檬汁10 克
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糖100 克
蛋白霜
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蛋白3 顆
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糖 依個人口味調整100 - 120 克
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火龍果 (紅肉)20 克
紅龍果醬
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火龍果 (紅肉)，去皮切塊80 克
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糖80 克
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檸檬汁4 克
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薑汁少許
組合
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芭樂 (珍珠芭樂)，適量
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黃金奇異果 適量
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橄欖油 適量
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黑胡椒粉 適量
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火龍果 (紅肉)，適量
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香菜少許
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 完整食譜
Sodio
289.8 mg
Proteine
27.8 g
Calorie
10438.2 kJ /
2497.2 kcal
Grassi
69.1 g
Fibre
18.2 g
Grassi saturi
489.4 g
Carboidrati
465.1 g
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