Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
Ingredienti
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα10 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
φρέσκο σχοινόπρασο χοντροκομμένο5 γρ.
-
φασκόμηλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τις βελόνες5 γρ.
-
μουστάρδα1 κ.σ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους1 κ.γλ.
-
αχλάδια καθαρισμένα, κομμένα στα 4500 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα 4200 γρ.
-
χοιρινή πανσέτα χωρίς κόκκαλα, με δέρμα2000 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι και επιπλέον για το πασπάλισμα2 κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι2 ½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο
-
αλάτι
-
φινόκιο κομμένα στα 42
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Grecia
Potrebbe anche interessarti...
Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού
1h 20min
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
Nessuna valutazione
Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
2h 10min
Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)
1h 45min
Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
10min
Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)
Nessuna valutazione
Αρνί με πατάτες και φέτα παπιγιότ
Nessuna valutazione
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
50min
Σουφλέ με σμέουρα
Nessuna valutazione
Ριζότο
Nessuna valutazione
Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας
50min
Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί
1h