Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Anche necessario
Thermomix®Copri Lame
牛肉汤（牛肉和牛骨）
Prep. 30min
Totale 3h 50min
3 罐
Ingredienti
-
300 - 400 克 牛肉, （约700克）（见要诀）牛腱，切片，带骨 （约700克）（见要诀）2 块
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油30 克
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洋葱 ，带皮，一切二120 克
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蒜头 ，带皮2 颗
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胡萝卜 ，切薄片（每片1厘米）100 克
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芹菜根 ，切小块（每块2厘米）50 克
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水1200 - 1400 克
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盐1 - 1 ½ 茶匙
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黑胡椒粒10 颗
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多香果5 个
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香叶1 - 2 片
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 罐
Sodio
1046 mg
Proteine
8 g
Calorie
402.3 kJ /
96 kcal
Grassi
8 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
1.3 g
Carboidrati
0 g
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