Waldorfský salát na čekankových listech

Waldorfský salát na čekankových listech

4.5 2 valutazioni

Prep. 25min

Totale 30min

8 porcí

Ingredienti

600 gramů čekanky
20 gramů kandovaného zázvoru
40 gramů pekanových ořechů
150 gramů řapíkatého celeru na 5 mm kousky
100 gramů jablek (jakékoliv odrůdy) bez jader, na čtvrtky
150 gramů červené papriky bez semínek, na kousky
30 gramů majonézy
2 čajové lžičky citrónové kůry, strouhané
40 gramů citrónové šťávy
1 čajová lžička medu
1 polévková lžíce čerstvého tymiánu pouze lístky
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 granátové jablko
10 gramů mikrozeleniny klíčků

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porce

Sodio 333.4 mg

Proteine 2.2 g

Calorie 565.1 kJ / 135.1 kcal

Grassi 7.2 g

Fibre 5.6 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 18.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Švédský stůl na Silvestra 11 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Smoothie bowl z červené řepy s pomerančovou šťávou

10 min

Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017

50 min

Salát s chřestem a jahodami

1 godz. 35 min

Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

30 min

Smažené tvarohové nočky s marinovanými švestkami

40 min

Caponata

30 min

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

20 min

Okurkový salát s avokádem a křupavou cizrnou

45 min

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

35 min

Salát panzanella s dresinkem z jahod, rajčat a citrónové šťávy

35 min

Polévka Tom Yum

15 min

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

1 godz. 35 min