Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

4.3 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 40min

16 porții

Ingredienti

apă
600 g
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (3-4 cm)
800 g
ulei de măsline pentru uns tăvile de brioșe
4 linguri
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
somon afumat felii, tăiat fâșii (aprox. 0,5 cm x 3 cm)
100 - 150 g
caviar negru
50 g
microplante
10 g
10 g mărar proaspăt

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 244.7 mg

Proteine 3.2 g

Calorie 453.7 kJ / 108.4 kcal

Grassi 6.7 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 2.1 g

Carboidrati 9.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bufet de Anul Nou 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1h 20min

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

2h 30min

Paste Puttanesca

35min

Pere cu vin și mirodenii

45min

Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb

Nessuna valutazione

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

35min

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1h 50min

Conchiglie cu sos de conopidă

35min

Tiramisu cu căpșune

5h 20min

Sauté de sparanghel

15min

Mini Hamburgeri

4h 5min

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50min