Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus...), curățate (vezi recomandarea)
- 150 g ceapă, tăiată felii (1 cm)
- 1500 g apă
- 1 linguriță sare
-
150
g oțet alb, 10%
o 150 g oțet de mere - 10 g sare
- 10 g zahăr
- 4 foi de dafin, uscate
- 12 boabe de piper negru
- 4 lingurițe boabe de muștar
- 8 boabe de ienibahar
- Valori nutritivi
- per 1 borcan
- Calorie
- 348.2 kJ / 83.2 kcal
- Proteine
- 5.2 g
- Carboidrati
- 14.5 g
- Grassi
- 1.6 g
- Grassi saturi
- 0.3 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodio
- 1577.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Gem de zmeură
45 Min
Gem de fructe tradițional
55 Min
Salată de sfeclă roșie
15min
Pateu în crustă (Spania)
10h
Cartofi în sos picant de roșii
35 Min
Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii
1h 35 min
Salată de sfeclă roșie
10min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4 Std. 45 Min
Pateu țărănesc
48 Std.
Varză și costițe gătite lent
12h 20min
Pate de ficat cu Riesling
3h
Gem de căpșune
1h 5min