Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

4.0 2 valutazioni

Prep. 1h

Totale 2h 30min

8 porties

Ingredienti

gemengde verse kruiden (rozemarijn, salie, laurier)
10 g
teentje knoflook
1
zout
1 ½ tl
vers gemalen zwarte peper
¾ tl
runderlende (in één stuk)
900 - 1000 g
water
600 g
mozzarella in kleine blokjes (± 5 mm)
200 g
tomaten zaadjes verwijderd, in kleine blokjes (± 5 mm)
200 g
verse basilicumbladeren in dunne plakjes (± 2 mm)
20 g
extra vergine olijfolie
4 el
verse bieslook en iets meer om af te werken
20 g
vers gemalen peper
¼ tl
zeezoutvlokken
½ tl
water
boter
20 g
maïzena (zetmeel)
5 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1067.3 mg

Proteine 29.8 g

Calorie 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Grassi 31.5 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 12.6 g

Carboidrati 3.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Feestelijk Buffet 12 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees

Nessuna valutazione

Amandelbretzels

Nessuna valutazione

Gember schillen

Nessuna valutazione

Aardbeien- en chocoladetaart

3h

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

2h 50min

Gierst met kip en curry

35min

Lemon curd

20min

Koken van jasmijnrijst

35min

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2h 45min

Sous-vide Teriyaki Zalm

1h 20min

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

Nessuna valutazione

Paprika Puree met Chorizo

44h