Caprese-Baguette

Caprese-Baguette

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Prep. 30min

Totale 14h

4 Portionen

Ingredienti

getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
50 g
Wasser
250 g
frische Hefe
10 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
370 g
Salz
1 TL
Basilikum, getrocknet
1 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Tomaten mittelgroß
2
Mozzarella abgetropft
125 g
Basilikum-Pesto (siehe Tipp)
80 g
Basilikum abgezupft
1 Bund

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 818 mg

Proteine 22 g

Calorie 2021 kJ / 483 kcal

Grassi 9 g

Fibre 5.6 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 79 g

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