Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Ukraińskie babki drożdżowe (paski)
Prep. 30min
Totale 5h
3 sztuki
Ingredienti
Zaczyn
-
225 g mleka
-
40 g cukru
-
4 łyżeczki suchych drożdży40 g drożdży świeżych pokruszonych
-
150 g mąki pszennej
Ciasto
-
2 jajka
-
2 żółtka
-
90 g cukru
-
15 g wódki
-
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
90 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski, blatu i dłoni
-
2 szczypty soli
-
525 g mąki pszennej
-
150 g rodzynek sułtanek (patrz wariant)
Dekoracja
-
60 g wody
-
10 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blatu
-
150 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka cukru
-
1 szczypta soli
-
1 jajko roztrzepane
-
masło do podania
-
cukier perlisty (opzionale) do dekoracji
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 sztukę
Sodio
247.4 mg
Proteine
43.1 g
Calorie
7446.1 kJ /
1779.7 kcal
Grassi
44.3 g
Fibre
13 g
Grassi saturi
19.9 g
Carboidrati
302.7 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
NEWSLETTER
9 ricette
Polonia
Polonia
Potrebbe anche interessarti...
Tort geoda
6h
Ciasto wiosenna stokrotka
50min
Jogurtowe galaretki wielkanocne
6h 30min
Pizza 4 sery
2h 15min
Smażone bułki chińskie
2h 30min
Verrines z rzodkiewki i koziego sera
3h 20min
Oponki (bez cukru)
45min
Chruścik lany
30min
Sałatka ze spiralizowanych jabłek z cytrusowym dressingiem (TM5)
15min
Brytyjskie zakręcone pączki (Yum Yums)
2h 30min
Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym
40min
Mleczne bułki do odrywania
4h