Πασχαλινή πάβλοβα

Πασχαλινή πάβλοβα

5.0 1 valutazione

Prep. 40min

Totale 7h 30min

8 μερίδες

Ingredienti

Μαρέγκα

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
6
ξίδι από κόκκινο κρασί
1 κ.γλ.
κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι
3 κ.σ.

Κρέμα πατισερί

σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες
100 γρ.
αλεύρι
2 κ.σ.
κακάο σε σκόνη
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
πλήρες γάλα
200 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
2
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.

Συναρμολόγηση

σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 12.5 g

Calorie 2567 kJ / 614 kcal

Grassi 35.6 g

Carboidrati 60.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Πασχαλινό μενού 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Κεραστικά με ινδοκάρυδο

40min

Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης

45min

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

1h 15min

Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

2h 30min

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

50min

Μπράουνις με καραμέλα

1h 20min

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

1h 10min

Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι

30min

Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο

5min

Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση

Nessuna valutazione

Φοκάτσια

3h

Γαλακτομπούρεκο

5h 25min