Dispositivi & Accessori
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
Prep. 10min
Totale 35min
8 μερίδες
Ingredienti
Σούπα
-
κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια300 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα60 γρ.
-
πράσο σε κομμάτια60 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο30 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλου1 κύβο
-
νερό300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος110 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)1 κλωνάρι
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
Γαρνίρισμα
-
τυρί γκοργκοντζόλα (βλ. παραλλαγή)100 γρ.
-
κρέμα γάλακτος50 γρ.
-
κρουτόνια με αρωματικά βόταναλίγα
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένολίγο
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
5.7 g
Calorie
1003 kJ /
241 kcal
Grassi
17.4 g
Carboidrati
15.1 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Τέχνη & Φαντασία
12 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40 min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45 min
Κολοκυθόσουπα
35 min
Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ
Brak ocen
Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους
1 godz.
Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα
Brak ocen
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
20 min
Αυγά σε φορμάκια με σπανάκι και μπέικον
30 min
Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο
40 min
Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"
Brak ocen
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1 godz. 35 min
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1 godz.