Arroz con pollo al limón (Cocción de arroz)

Arroz con pollo al limón (Cocción de arroz)

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Prep. 15min

Totale 45min

4 raciones

Ingredienti

240 g de arroz basmati
100 g de guisantes congelados
180 g de espárragos verdes en trozos de 5 cm (sin la parte leñosa)
60 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
120 g de cebolla en trozos
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida (opzionale)
1 limón
600 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en mitades
3 hojas de laurel secas
480 g de caldo de pollo
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 limón en rodajas, en mitades

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1079.7 mg

Proteine 32.3 g

Calorie 2691 kJ / 643 kcal

Grassi 29.2 g

Fibre 4.5 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 64.8 g

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Spagna

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