Dispositivi & Accessori
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Prep. 25min
Totale 45min
6 μερίδες
Ingredienti
-
νερό300 γρ.
-
φασολάκια, φρέσκα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)250 γρ.
-
κόκκινες πιπεριές σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)130 γρ.
-
μελιτζάνα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)130 γρ.
-
κολοκυθάκια σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)100 γρ.
-
μείγμα με αποξηραμένα φύκια, για σαλάτες (βλ. συμβουλή)4 - 5 κ.σ.
-
σκελίδα σκόρδο½
-
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση40 γρ.
-
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση40 γρ.
-
κάππαρη, τουρσί10 γρ.
-
αγγουράκι τουρσί σε κομμάτια50 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
καβουρδισμένο σησαμέλαιο10 γρ.
-
αλάτι1 - 2 κ.γλ.
-
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
-
σουσάμι για το σερβίρισμα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
438 mg
Proteine
2 g
Calorie
409.3 kJ /
97.8 kcal
Grassi
7 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
1 g
Carboidrati
8.3 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Από τη φύση στο πιάτο
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Nessuna valutazione
Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)
Nessuna valutazione
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (κίτρινα)
Nessuna valutazione
Negroni
10min
Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)
2h 45min
Καρπάτσιο παντζαριού
Nessuna valutazione
Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι
10min
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Nessuna valutazione
Κόκκινη, λευκή και μπλέ γρανίτα λεμόνι
Nessuna valutazione
Πιπεριές στον ατμό (100-300 γρ.)
Nessuna valutazione
Γκασπάτσο φράουλας
10min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45min