Fruitkroon

Fruitkroon

Nessuna valutazione

Prep. 40min

Totale 6h

8 porties

Ingredienti

Het zoete deeg

suiker
75 g
boter in stukken
140 g
zout
1 snuifje
bloem en iets meer voor het werkvlak
250 g
amandelpoeder
30 g
ei
1

Halve mangobollen

gelatineblaadjes (1,9 g/blad)
3
rijpe mango in stukken
125 g
citroensap
suiker
50 g
passievruchten enkel de pulp
3
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
250 g

Mousse van rode vruchten

gelatineblaadjes (1,9 g/blad)
3
rode vruchtencoulis
250 g
suiker
90 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
250 g

Opbouw

boter voor de cirkel
bloem voor het werkvlak
gemengde verse rode bessen
125 g
verse muntblaadjes
5 - 6
gedroogde, geraspte kokosnoot
15 - 20 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 8 porties

Proteine 69 g

Calorie 22515 kJ / 5385 kcal

Grassi 326 g

Fibre 39 g

Carboidrati 543 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ouders verwennen 10 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

50min

Druiven en cava trifle

Nessuna valutazione

Tempé

48h

Baklava Cheesecake

Nessuna valutazione

Zomerse trifle van ricotta en bessen

30min

Mayonaise zonder ei

10min

Rode biet en geitenkaasroomijs met crackers

14h 55min

Crème anglaise

15min

Cheesecake likeur

10min

Napoleon hoedjes

Nessuna valutazione

Koffielikeur

40min

Baklava met Amandelen en Pistache

7h