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Soupe d'artichaut, fromage frais et menthe - Gressins au citron
TM6 + Thermomix Friend

Soupe d'artichaut, fromage frais et menthe - Gressins au citron

5.0 (2 valutazioni )

Ingredienti

  • 120 g d'oignons, coupés en deux
  • 5 brins de menthe fraîche, effeuillés
  • 900 g d'eau
  • 500 g de fonds d'artichaut
  • 30 g de parmesan
  • 20 g de zeste de citron
  • 10 g de levure fraîche
  • 200 g de farine de blé, et un peu plus pour le plan de travail
  • 10 g de jus de citron
  • 1 pincée de sel
  • 15 g d'huile d'olive
  • 150 g de fromage frais

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1095.7 kJ / 261 kcal
Proteine
9.2 g
Carboidrati
30.3 g
Grassi
10.7 g
Grassi saturi
1.3 g
Fibre
3.7 g
Sodio
362.7 mg

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