Dispositivi & Accessori
Brunch spaniol
Prep. 25min
Totale 1h 15min
8 porții
Ingredienti
Brioșe Magdalena
-
zahăr , plus pentru presărare120 g
-
coajă de lămâie , (aprox. 5 cm x 1 cm)1 felie
-
ou1
-
lapte integral120 g
-
ulei de floarea soarelui120 g
-
făină180 g
-
praf de copt5 g
Tortilla
-
cârnat chorizo , picant, tăiat în bucăți100 g
-
ceapă , tăiată jumătăți150 g
-
ulei de măsline40 g
-
dovlecel , tăiat în bucăți150 g
-
cartofi , descojiți, tăiați în bucăți150 g
-
ouă3
-
cremă de brânză30 g
-
sare½ linguriță
-
piper negru măcinat , pentru asezonare
-
apă600 g
Sos Salmorejo și pâine cu roșii
-
ulei de măsline , plus pentru ornat80 g
-
ouă , fierte tari, tăiate jumătăți4
-
jambon Serrano , în felii100 g
-
cățel de usturoi1
-
roșii , tăiate în bucăți1200 g
-
sare , plus fulgi de sare de mare, pentru ornat½ linguriță
-
morcovi , tăiați în bucăți120 g
-
oțet din cidru de mere20 g
Suc de portocale
-
portocale , fără părți albe și fără semințe4 - 5
-
lămâie , fără părți albe și fără semințe1
-
cuburi de gheață150 - 200 g
-
zahăr (opzionale)50 g
-
apă500 g
Asamblare
-
pâine6 felii
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Calorie
5988.1 kJ /
1431.2 kcal
Proteine
48.3 g
Carboidrati
195.9 g
Grassi
51.6 g
Grassi saturi
10.8 g
Fibre
16.9 g
Sodio
2404.2 mg
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Brunch de vară cu Thermomix® Friend
8 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Coajă de pepene murată
Nessuna valutazione
Punch de Crăciun
Nessuna valutazione
Smoothie cu zmeură și cocos
10min
Banh mi (Sandwich vietnamez)
Nessuna valutazione
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
Nessuna valutazione
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
Nessuna valutazione
Paste cu carne de porc și fasole
Nessuna valutazione
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
Nessuna valutazione
Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci
Nessuna valutazione
Salsa dulce-acrișoară cu ardei
40min
Chifteluțe cu sos de roșii
55min
Borș rusesc
50min