Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Gem de mure cu vin Crémant și vanilie
- 500 g mure
- 250 g zahăr gelifiant 2:1
- 20 g zeamă de lămâie
- ½ păstaie de vanilie, doar semințele
- 100 g vin spumant, sec sau dulce, tip Crémant
Financiers
- 100 g migdale decojite
- 150 g unt, nesărat sau sărat, tăiat în bucăți
- 50 g făină
- 170 g zahăr pudră, fără aditivi
- ½ păstaie de vanilie, doar semințele
- 150 g albuș, (5 albușuri medii)
Omletă cu ierburi, brânză de capră și smochine și mini sandwich-uri Croque Monsieur
- 600 g apă
- 150 g broccoli buchețele, (aprox. 2 cm)
- 120 g brânză Gruyère, în bucăți
- 40 g făină
- 50 g unt, nesărat sau sărat, (30 g tăiat în bucăți, 20 g topit)
- 300 g lapte
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- 1 ½ linguriță sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 20 felii pâine albă
- 10 felii șuncă
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 10 g coriandru, frunze proaspete
- 10 g cepșoară, tăiată inele
- 200 g brânză de capră, moale, în bucăți
- 8 ouă
- 4 smochine, tăiate în optimi
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 4353 kJ / 1040.4 kcal
- Proteine
- 37.2 g
- Carboidrati
- 115 g
- Grassi
- 48.3 g
- Grassi saturi
- 23.6 g
- Fibre
- 9.7 g
- Sodio
- 1552.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Paste cu sos consistent de legume
Nessuna valutazione
Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată
Nessuna valutazione
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Nessuna valutazione
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Nessuna valutazione
Gem de fructe de pădure
1 Std.
Risotto
40 Min
Chili con carne
40 Min
Shoturi cu votcă și merișoare
Nessuna valutazione
Ananas sous-vide
Nessuna valutazione
Șoricei din cartofi copți
1 Std. 15 Min
Pot-au-feu
Nessuna valutazione
Piure de cartofi cu brânză (10-12 luni)
20 min