Dispositivi & Accessori
Brunch franțuzesc
Prep. 25min
Totale 1h 30min
8 porții
Ingredienti
Gem de mure cu vin Crémant și vanilie
-
mure500 g
-
zahăr gelifiant 2:1250 g
-
zeamă de lămâie20 g
-
păstaie de vanilie doar semințele½
-
vin spumant, sec sau dulce tip Crémant100 g
Financiers
-
migdale decojite100 g
-
unt, nesărat sau sărat tăiat în bucăți150 g
-
făină50 g
-
zahăr pudră, fără aditivi170 g
-
păstaie de vanilie doar semințele½
-
albuș (5 albușuri medii)150 g
Omletă cu ierburi, brânză de capră și smochine și mini sandwich-uri Croque Monsieur
-
apă600 g
-
broccoli buchețele, (aprox. 2 cm)150 g
-
brânză Gruyère în bucăți120 g
-
făină40 g
-
unt, nesărat sau sărat (30 g tăiat în bucăți, 20 g topit)50 g
-
lapte300 g
-
nucșoară măcinată½ linguriță
-
sare1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat1 linguriță
-
pâine albă20 felii
-
șuncă10 felii
-
frunze de pătrunjel proaspăt10 g
-
coriandru, frunze proaspete10 g
-
cepșoară tăiată inele10 g
-
brânză de capră, moale în bucăți200 g
-
ouă8
-
smochine tăiate în optimi4
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
1552.5 mg
Proteine
37.2 g
Calorie
4353 kJ /
1040.4 kcal
Grassi
48.3 g
Fibre
9.7 g
Grassi saturi
23.6 g
Carboidrati
115 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Brunch de vară cu Thermomix® Friend
8 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)
1h 40min
Pere gătite lent, în sirop de vin
Nessuna valutazione
Tartă cu ciuperci, castane și merișoare
1h
Gazpacho de sfeclă aurie
50min
Wellington cu ciuperci, sos de ciuperci, cartofi noi crocanți și morcovi glasați cu sirop de arțar Maple-glazed Carrots
Nessuna valutazione
Brunch scandinav
Nessuna valutazione
Brunch nemțesc
Nessuna valutazione
Chebureci ucraineni
1h 35min
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
Nessuna valutazione
Supă de pui
50min
Smoothie bogat în citrice
5min
Macarons cu gem de afine
Nessuna valutazione