Risotto

Risotto

5.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 40min

10 porții

Ingredienti

apă
1600 g
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițate
2
2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume
parmezan tăiat bucăți (3 cm)
80 g
șalote tăiate jumătăți
60 g
unt tăiat bucăți
80 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
orez pentru risotto (de ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute
640 g
vin alb, sec
120 g
sare sau după gust
1 - 2 lingurițe

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 804 mg

Proteine 7 g

Calorie 1450 kJ / 347 kcal

Grassi 12 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 50 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix Friend® 8 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Pere gătite lent, în sirop de vin

Nessuna valutazione

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Nessuna valutazione

Mocktail Galapagos

Nessuna valutazione

Splash cu lemon grass și litchi

Nessuna valutazione

Unt din biscuiți cu ghimbir

55min

Risotto cu ciuperci și parmezan

Nessuna valutazione

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

Nessuna valutazione

Chifteluțe de crevete cu legume murate

Nessuna valutazione

Brunch franțuzesc

Nessuna valutazione

Budincă de orez

55min

Înghețată de cafea și alune de pădure cu bezele prăjite

18h 30min

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

1h 30min