Risotto

Risotto

5.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 40min

10 porții

Ingredienti

apă
1600 g
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițate
2
2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume
parmezan tăiat bucăți (3 cm)
80 g
șalote tăiate jumătăți
60 g
unt tăiat bucăți
80 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
orez pentru risotto (de ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute
640 g
vin alb, sec
120 g
sare sau după gust
1 - 2 lingurițe

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 804 mg

Proteine 7 g

Calorie 1450 kJ / 347 kcal

Grassi 12 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 50 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix Friend® 8 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Pere gătite lent, în sirop de vin

Brak ocen

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Brak ocen

Mocktail Galapagos

Brak ocen

Splash cu lemon grass și litchi

Brak ocen

Unt din biscuiți cu ghimbir

55 min

Risotto cu ciuperci și parmezan

Brak ocen

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

Brak ocen

Chifteluțe de crevete cu legume murate

Brak ocen

Brunch franțuzesc

Brak ocen

Budincă de orez

55 min

Înghețată de cafea și alune de pădure cu bezele prăjite

18 godz. 30 min

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

1 godz. 30 min