Revuelto con jamón y patatas (revuelto Gramajo)

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Prep. 10min

Totale 40min

4 raciones

Ingredienti

500 g de cebolla en octavos
2 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
200 g de jamón cocido en dados o en tiras
80 g de guisantes (frescos o congelados) (opzionale)
6 huevos
2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
200 g de patatas paja
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 948 mg

Proteine 22.8 g

Calorie 2174 kJ / 520 kcal

Grassi 30.3 g

Fibre 3.9 g

Grassi saturi 7.8 g

Carboidrati 42.5 g

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Spagna

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